飛行 遺忘 海

南庄山上的一間鱒魚餐廳,名字很有趣,叫做"唯我獨鱒"哈哈...我覺得還蠻好玩的
這棟木屋並不是餐廳啦!是老闆經營的民宿,蓋在餐廳旁邊的空地,小莫媽很喜歡
還一直說也要回去水里老家蓋一間,吼....看到漂亮的木屋就失控,真受不了她
這一整棟木屋一共有七間房間,還蠻適合一群朋友去住的
重點是餐廳東西好吃,附近有好山好水,空氣又新鮮,很適合去那度假悠閒一下


又是吃到一半才想到拍照,這是白斬雞,這可是放山土雞可不是一般的肉雞喔!
沾醬有金桔醬和醬油可以選擇,不過我不太愛金桔醬那股特殊的氣味
所以我沾醬油一起吃,真是人間美味阿!


鮮嫩多汁的生炒香菇是小莫妹的最愛,就是太愛吃香菇,
所以小莫媽叫他去嫁給種香菇的,這樣每天都有吃不完的香菇
還可以吃到吐為止,哈哈....


清涼Q軟的水晶卷,冰的涼涼的麻糬皮裡面包著花生粉跟蕨類野菜,
沒有告訴你的話根本吃不出蕨類的味道,從來不曉得這3樣東西可以搭配的如此剛好
簡直就是一體的,與其說它是一道菜,不如說它是甜點比較洽當
這也是我那天最喜歡的一道菜


鐵板豆腐,這道菜我覺得還好,沒什麼特別之處,不是我愛吃的味道


鱒魚生魚片,肉質的口感是QQ的,我比較愛Q脆這種口感
所以生魚片當中我很愛海驪.紅甘.鯛魚等等的魚類
像鮭魚.油魚吃起來會軟軟的我就不愛,所以我也不愛黑鮪魚
軟軟的吃起來像肥豬肉,噁...


香烤鱒魚,新鮮就是好吃,印證在這道菜上,讚喔!
我們叫的是鱒魚三吃,鱒魚生魚片.香烤鱒魚.鱒魚味增湯(忘了拍!)
每一道菜都好好吃喔!除了鐵板豆腐之外,不過爲了找這間餐廳我們一直迷路
幸好還是找到了,因為是下午時間所以只有我們一桌客人
餐廳周圍環境造景做的不錯喔!讓你在酒足飯飽之餘還可以散散步消化一下